Test yayınındadır. Hataları info [@] mesopotamia.travel adresine bildiriniz.

Gönlü Geniş İnsanlar Şehri: Kilis

Yüzölçümü:1521   Km²

Nüfus: 130.655

İlçe Sayısı: 3

İlçeleri: Kilis, Musabeyli, Polateli, Elbeyli

Denizden Yüksekliği: 680 Metre

Başlıca Geçim Kaynakları: Turizm, Tarım, Ticaret

El Sanatları: Yemenicilik, Gümüş İşlemeciliği, Yorgancılık, El Dokumacılığı

Kilis'e Türkiye'nin her yerinden karayolu bağlantısı bulunmaktadır.

En yakın havalimanı Gaziantep Havalimanı'dır ve Kilis'e uzaklığı 40 km'dir.

Dillere destan Kilis tava

Olağanüstü bir el becerisi ürünü: Kilis katmeri

Kilis'e Halep'ten gelmiş, hoş gelmiş sefa getirmiş bir tatlı: Cennet çamuru

Zencefil ve muskatın eşsiz buluşması: Şıhıl mahşi

Yemeni

Kilis yorganı

Gerebiç ve gerebiç kalıbı

Kahvaltılık zahter

Kilis zeytinyağı

Zeytin sıkma zamanı bir mahserede sıkılan zeytinleri seyredin.

Ravanda’da anıt ağaçların altında çay için.

Ravandalı kadınlardan alışveriş yapın.

Eski Hamam’da kubbeden süzülen ışıkları görün. Sanki bir hamam sefasındaymışsınız gibi yemek yiyin.

Katmer yapımını seyredin, yapılan katmerin tadına bakın!

Kilis'te Türkiye Cumhuriyeti vatandaşından çok Suriye vatandaşı yaşamaktadır. Yemek, eğlence ve yaşam kültürü ile adeta bir Halep'tir.

Kilis'in 2016 yılı Nobel Barış Ödülü'ne aday olduğunu biliyor muydunuz?.

Minyatür benzeri mimari dokusu, bitişik nizam cumbalı evleri, daracık sokakları ile gün sarısına yıkanmış bir masal şehrini andırır Kilis. Avlulu taş evler, kaybolmaktan büyük keyif alacağınız dar, dolambaçlı çıkmaz sokaklar, sarmaşıklı cumbalar, çiçek sarkan kapılar ve sokakta neşeyle oynayan çocuklar… Evet, Kilis bir masal şehrini andırır…

Kilis, coğrafi konumu nedeniyle kültürlerin geçişini izleme açısından önemli bir bölge olagelmiş. Öyle ki, yapılan araştırmalar Kilis’in tarihinin 5500 yıl önceye uzandığını göstermiş. Bölgenin 5500 yıllık geçmişine ışık tutan Oylum Höyük’ü, nice savaşlara tanık olmuş Ravanda Kalesi, taş işçiliğini nadide örneklerinden Ulu Camii ile Mimar Sinan’ın yaptığına inanılan Tekke Camii ve daha birçok tarihi değer Kilis’in ne kadar renkli bir tarihe sahip olduğunu belgeliyor.

Üzerinde yaşayan medeniyetlerin izlerini hala koruyan Kilis, bir ticaret yolu olmasının ödülünü de hala barındırdığı özel el işçiliği sanatlarla almış. Yorgancılık, yemenicilik, taş işçiliği Kilis’te halen yaşayan ve yaşatılan el sanatları arasında yer alıyor.

Kilis anlatılırken dillere destan mutfağından bahsetmemek olur mu? Halep mutfağının izlerini taşıyan Kilis yemekleri birbirinden lezzetlidir. Kilis tava, obruk, kübbül müşviyye, ekşili maltıha, şıhılmahşe, züngül, gerebiç, mayanalı (anasonlu) kahke ilk akla gelen Kilis lezzetleri arasındadır. Türkiye’de en yüksek rakımda (900 - 1000 metre) yetişen zeytin özelliğini taşıyan zeytinliklerin Kilis’te olduğunu unutmadan hatırlatalım. İddia ediyoruz, bu zeytinlerden yapılan zeytinyağının tadına doyamayacaksınız.

Benzersiz güzellikleriyle bir masal diyarını hatırlatan Kilis, siz misafirlerini ağırlamayı bekliyor...

Anadolu-Mezopotamya-Kuzey Suriye’nin kavuştuğu yerdedir Kilis. Bu yüzden, tarih boyunca ticaret yönünden hareketli, farklı din ve kültürlerin bir arada yaşadığı bir merkez olagelmiş.

Kilis’in tarihi 5500 yıl öncesine dayanıyor. Bu bilgiye, Kilis’te bulunan, halen kazı çalışmaları devam eden Oylum Höyük sayesinde sahibiz. Buradaki arkeolojik kazılar, bölgenin 5500 yıllık geçmişine ışık tutuyor.

Oylum Höyük’ün 200 metre batısında, 6 yy. Erken Hristiyanlık Dönemi'ne tarihlenen bir bazilika bulunmuş ve restorasyon çalışmalarına başlanmış. Kilis’in renkliliğinin bir başka parçası olan ve kentin içinde yer alan Havra da restore edilmeyi bekleyen yerler arasında.

Kilis’te gezilecek yerler arasında; camiler, çeşmeler, hamamlar önemli yer tutar. Taş işçiliğinin nadide örneklerinden Ulu Camii ile Mimar Sinan’ın yaptığına inanılan Tekke Camii başta olmak üzere Kilis’te birbirinden güzel camileri ziyaret edebilirsiniz. Adına meşhur “karanfil deste gider” türküsünün yakıldığı Kuru Kastel – yani çeşme, Kilis’e gidildiğinde mutlaka görülmesi gereken yerler arasındadır.

Nice savaşlara tanık, nice kültürlere çağlar boyu ev sahibi olmuş Ravanda Kalesi, sahabelerin türbeleri ve tarih kokan dar sokakları ile Kilis, çağlar boyu biriktirdiği tüm güzelliği konuklarıyla paylaşıyor.