ルート

5日間の観光ルートで、人類にとって非常に重要な地を訪れます。肥沃な大地で麦の跡をたどるこの麦の旅で、1万2000年の歴史を持つギョベクリテペから、あらゆる穀物のルーツがあるカラジャ山のふもとで今も育つ野生の麦、円錐型の屋根や様々な建築物が注目を浴びるハルラン、そして預言者モーセが羊に水を飲ませていた聖シュアイプの娘たちを助けた場所とされる井戸があるソーマタル、人類の定住への移行プロセスを生き生きと映し出す考古学の地チャヨニュ、トルコで最も深い湖があり、東方の秘密の海と謳われるハザル湖、エラズーからマラトヤ博物館、そして初の最低賃金が一杯の器の麦と同価値とみなされたアスランテペ遺跡に至ります。肥沃な大地で麦の跡を辿るこのルートは、1万2000年の歴史を持つ最古の神殿であるギョベクリテペから始まり、円錐形の屋根の家と5000年の間変わらぬ名を持つハルランで続きます。あらゆる穀物のルーツがあるカラジャ山のふもとで今も育つ野生の麦（一粒小麦と二粒小麦）の跡をたどってチャヨニュ遺跡に至ります。人類の定住への移行プロセス、採集からの農業への移行が世界で最も良く記録された場所の一つであるチャヨニュで、トルコ初の女性考古学教授の一人でオリンピック・メダル受賞者のハレト・チャンベルを忍んで黙とうした後、トルコで最も深い湖で東洋の秘密の海と言われるハザル湖、それからエラズーを訪れます。地域最大の博物館の一つであるエラズー博物館で、ユーフラテス川と麦のエピソードにまつわる所蔵品を鑑賞し、最後に世界初の都市国家で最低賃金と一杯の器の麦が同価値とみなされた無二のアスランテペ遺跡をめぐります。5日間のこのルートで、ギョベクリテペ、ハルラン、ソーマタル、チャヨニュ、アスランテペなどの遺跡のほか、シャンルウルファ、ディヤルバクル、エラズー、マラトヤなどの街、歴史ある路地、市場、この上なく豊かな所蔵品を抱える博物館を見てまわり、何千年もの文化のエピソードを感じることができます。